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黔南布依族苗族自治州百科推荐

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  • 布依族五色花饭

    无色花米饭,顾名思义的就是五种颜色的米饭混合在一起,不但色彩上让人感到惊艳,就连味道也是非常的醇香悠远。五色花米饭,常见的颜色有红、紫、黑、白、黄等。还有的只染有黄、红、白,这种叫做“三色花米饭”。
  • 瓮安猕猴桃

    贵州省是我国猕猴桃的主要产地,其中黔南州瓮安县所产的猕猴桃更是贵州水果中的精品。翁安猕猴桃的种植基地位于银盏镇新场村天帮水库旁的磨坪冲组,种植总面积为300多亩,因为所种植的品种为贵长猕猴桃,优越的品质获得了众多消费者们的一致喜爱。
  • 万康乐苦荞茶

    万康乐苦荞茶产自于贵州省福泉市,是由贵州双龙集团全资子公司所生产。万康乐苦荞茶茶色宜人、清澈透明、耐冲泡,麦香浓郁,口味纯正,是一种非常受欢迎的养生佳品。
  • 罗甸荷叶粑

    罗甸荷叶粑,是贵州省黔南州布依族人民非常喜爱吃食的传统食品,别名又叫做琥珀糕,搭梁粑。每年的农历7月15的日子润丽,贵州省的大部分布依族家家户户都会制作荷叶粑,一是为了祭奠先人,而是为了自己食用。刚刚新鲜出炉的荷叶粑,味道非常的清香,而且
  • 独山盐酸菜

    独山盐酸菜,以酸、辣、甜、咸的独特风味而著称,成为了闻名全国的八大腌菜之一,此外,在国际上也享有盛誉。盐酸菜的制作,是独山居民们在长期的饮食文化中,逐步发展形成的民族特色美味,在几百年岁月的沉积中,目前的盐酸菜已经成为了独山人生活中不可缺
  • 贵定beplay体育网页版本—百合贡粉

    百合粉是一种采用了百合为主要原料加工而成的营养品,自古以来就是非常受欢迎的滋补养生佳品,食用具有清热、润肺、止咳、消食、清心安神和美容等beplay官网网址。而且吃法简单,营养价值和药用价值高,所以在市场上是非常受欢迎的理想养生保健品。
  • 瓮安黄粑

    翁安黄粑的选料严格,制作工艺也是非常的讲究。所采用的是当地所产的富含硒、锌的糯米为主要原料,科学调配优质黄豆、红枣、绿茶、黑糯米、冰糖等原料,用野生竹叶包制,经过长达十几个小时的加工直至黄粑由白变黄而成。黄粑中糯米透亮、糯米香、黄豆香、红枣
  • 长顺绿壳鸡蛋

    长顺绿壳鸡蛋,其蛋质量明显的高于其他的鸡蛋,青壳鸡蛋蛋黄种的球蛋白含量非常的高,这与医学临床上提高免疫功能相一致,肌肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高,更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡低40
  • 姑娘茶

    姑娘茶是贵州省少数民族布依族的特色茶叶。贵州省布依族所居住的地区多为山地,在那大山之中,有着许多的珍稀植物,所以布依族人的自家饮用的茶叶都是采自于大山之中,他们不仅会采茶,而且还会采集一些其他可以食用的植物,然后将这些植物和茶叶一起混合在一
  • 荔波水蕨菜

    荔波水蕨菜主要产自于王蒙、朝阳、玉屏、捞村一带,在沃土可长至一尺余长,但通常情形仅五寸左右。由于荔波水蕨菜味道清甜、鲜嫩无比、通株可食、柔嫩可口,所以在荔波人的餐桌上成为了非常受欢迎的一道美味。有机会到了荔波,不防可以一试。
  • 贵定糟辣椒

    糟辣椒色泽鲜红,香浓鲜辣,吃起来又香又辣,以独特的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆的独特风味而获得了众人的一致喜爱,成为了贵州美食中必不可少的美味调味佳品。除此之外,贵州人都喜欢用糟辣椒当作基料制作腌菜、泡菜,制作凉拌菜,制作蘸水,可见糟辣椒在贵
  • 布依狗肉

    布依狗肉的食用历史已经有300多年之久。吃狗肉不但可以解馋,而且还具有很高的营养价值。食用狗肉具有祛风除湿、提神补气的作用。而且在布依族人的心里,这狗肉是治病、滋补的良方,经常吃狗肉还能够强身健体、提高身体抵抗力。
  • 黔南布依族苗族自治州新闻

  • 黔南布依族苗族自治州beplay体育网页版本美食小吃推荐

    黔南山青峰奇、风光绚丽,名胜古迹众多,民俗风情浓郁,是大西南对外开放出海的黄金通道。其当地著名的beplay体育网页版本有:都匀毛尖茶、长顺绿壳鸡蛋、贵定云雾茶、独山盐酸菜、惠水黑糯米酒、惠水黑糯米、贵定盘江酥李、罗甸艾纳香、龙里刺梨、龙里豌豆尖、罗甸脐橙、荔波蜜柚、贵定益肝草凉茶、龙里刺梨干、福泉梨、惠水大米、罗甸火龙果等等。
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