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  • 云南省南华县,中国野生菌之乡!

    云南省楚雄州南华县,是中国著名的野生菌之乡。南华境内海拔936-2816米,立体气候特征明显,这给众多的野生菌生长提供了一个非常重要的气候环境,用让境内的野生菌品种繁多,可以食用的野生菌类多达几百种,其产量占全国的31%,云南的43%,其中
  • 羊皮当锅用,武定羊皮煮肉!

    羊皮能够当锅肉?是不是觉得很奇怪?这是真的吗?是的,在云南地区,山多密林,盛产着各种各样的野味。在过去,当地的猎人们如果是打到了野山梅鹿的时候,就会就地取材,剥下猎物身上的皮,然后用野藤把那四只蹄绑起来兜成一个锅状,然后放入那斩成块的肉、简
  • 双柏beplay体育网页版本-白竹山茶!

    白竹山茶产自于云南省著名的旅游风景区楚雄州双柏县的白竹山里。白竹山茶是以优质的大叶种鲜叶为主要原料,原料茶生长在那白竹山那海拔高2500以上的茶园中,茶树青葱翠绿,被茶农们修剪得整整齐齐的,看上去非常的有艺术性,这些茶树经过了一整个冬季的休
  • 牟定叫化鸡,一种很接地气的美食!  

    牟定叫化鸡,又叫做富贵鸡,它是楚雄市的特色美食佳肴,具有骨酥肉烂、香味浓郁的口感特点,是一道很平民化的美味佳肴,在牟定县内很是受欢迎。
  • 姚安山药,健康养生佳品!

    云南省楚雄州姚安县境内气候温和,土壤肥沃,其中的土壤多样化,其中酸性的紫土壤面积广泛,内含有大量的有机质以及磷、钾、氮等营养成分,夏秋湿润、冬春干旱的立体气候特点,为大量的农作物生长提供和创造了一个良好的基础条件,使这里所出产的蔬菜高品质、
  • 浓浓乡村情,牟定腐乳!

    云南省牟定县,是一个山清水秀、人杰地灵的宜居城市。因为当地得天独厚的气候条件,优良的水质,传统的工艺配方以及特殊的发酵菌群,造就了牟定腐乳那外观鲜美红润、入口细腻柔糯,品尝过后唇齿留香的特殊品质,使牟定腐乳离开了本地就是一种不可再复制的美食
  • 楚雄小吃,饺子!

    在楚雄市,食用饺子的历史已经有将近两千多年了,别看这饺子很不起眼,但是在楚雄市却有着一定的位置。当地人无论是在早餐还是中餐或是晚餐,都爱食用饺子,如果你问到这里有什么特殊小吃的话,相信当地人都会给你统一的回复,那就是饺子了。
  • 云南名茶--雀嘴茶

    武定县雀嘴茶,产自于云南省初学者的武定县,是当地赫赫有名的beplay体育网页版本名茶,曾经还是明朝期间的进贡产品。武定雀嘴茶是一种味道独特的茶,它的茶汤色橙透亮,香味浓郁,醇和味正,回味余甘。经常饮用,具有很好的生津止渴、清凉降暑、去除疲劳、体神清爽的beplay官网网址,
  • 彝族美食—姚安套肠

    姚安套肠是由云南省楚雄州姚安县彝族人民创做,是姚安彝族人历史悠久的传统美食,也是彝族特有的一种美食,它那油而不腻、香酥味美的口感堪称是滇味一绝,不少的外来食客在尝过之后,纷纷赞美。走临走的时候都会带上一些,久而久之,这姚安套肠因为味道独特,
  • 林间精灵,云南松露!

    松露是一种昂贵的药食两用食材,被人民称之为是林间精灵。在云南,松露还有一个别名叫做“块菌”。它无枝无叶,呈块状生长在地下土层中,浑身上下都散发出类似“荷尔蒙”的特殊气味,在成熟之后经常会被山区里发情的母猪在放养的时候拱起,所以在云南人又把它
  • 吃货们不可错过的,武定薄壳核桃!

    薄皮核桃又叫做胡桃、长寿果,是一种红落叶乔木,它的食用历史悠久已经有两千多年之久了。如果你也是个爱吃核桃的吃货,那么不防选择武定县的薄壳核桃,薄壳核桃,顾名思义就是皮很薄,比起那些壳较厚的核桃品种来说,武定的薄壳核桃在品质上、营养上都比较
  • 云南优质水果—落水洞樱桃

    每年的四月季节里,春天来临,那万物已经苏醒,那素来就有“早春第一果”的樱桃也红红似火。这个时候的楚雄州落水洞,那几万亩的樱桃也对外开放,迎来了四海八荒的游客前来品尝采摘。与此同时,那热闹的樱桃采摘旅游文化节也在这个时候拉开了序幕,在落水洞
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  • 楚雄彝族自治州beplay体育网页版本美食小吃推荐

    楚雄物产极为丰富,当地beplay体育网页版本众多,比如:牟定腐乳、(大姚、楚雄)核桃、元谋青枣、禄丰香醋、元谋番茄、白竹山茶、楚雄牛肝菌、南华松茸、牟定油腐乳、姚安山药、楚雄撒坝猪、武定鸡等等都是较为出名的beplay体育网页版本。
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